ドイツ語から英語の訳語グロッサリ(ワイン/醸造学/ブドウ栽培用語)

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gering erhöhten Zuckeranteil	slightly higher sugar content	(非メンバー)
12 Monate Reifelager im Barrique	12 months maturing in barrique casks	Alison Riddell
am Gaumen nicht üppig	Not overpowering to the palate.........	roneill
an die Gestalt von Melisbroden	in the form of sugar loaves	(非メンバー)
Anhänger	bottle neck tags	Alison Riddell
antiquiert	mature	Jonathan Fedler
ausgebaut	maturation or ageing	(非メンバー)
ausladend	generous (of wine)	algy
Barrique	aged in barrique casks	Steffen Walter
Barriquekeller	barrique cellar	Ingrun Wenge
Baumpresse	Roman press/torculum	Sibylle Gray
besticht	tickles the tastebuds / captivates / seduces /charms	Leon Hunter
bestocken	stocked / planted	Leon Hunter
Brett	brettanomyces	Jonathan Fedler
buttrig	buttery	Jonathan Fedler
Erntedurchgänge	multiple harvests	(非メンバー)
feinfruchtig	delicately fruity	(非メンバー)
feinnervig (Wein)	subtle (wine)	Johanna Timm, PhD
feinrassig	crisp/decent acidity	...
Fruchtauskleidung	rich fruit finish	Courtney Sliwinski

Güteaufschwung	improvement / upswing / in quality	Courtney Sliwinski
geborene Wein(e)	are great wines an act of nature or a labor of love?	Jonathan Fedler
Genusspunkt	flavour peak	Courtney Sliwinski
Gerüst	structure	Jonathan Fedler
Geschmacksbilder	nuances of flavo(u)r	David Hollywood
geschultert	shouldered	Lyn Dunk
gipfeln, wipfeln	head prune, decapitate	(非メンバー)
Grappe	grappa (pl. grappas)	(非メンバー)
grasig	grassy	Stephen Sadie
Grauer Burgunder	Grauer Burgunder (Pinot Gris)	Natalie Wilcock
Großes Gewächs	great growth	Hattie Spence
handverlesener Naturkork	hand-picked natural cork, hand-selected natural cork	Jonathan Fedler
Hanglagen	hillside vineyards	Johanna Timm, PhD
Hilfsstoffe	adjuvants	Sibylle Gray
hoch im Kurs stehen	to be highly regarded	Steffen Walter
Hochzeiterhitzung	flash pasteurisation	Susan Madden
im Edelstahl ausgebaut	in stainless steel tanks	Carolyn Brice
im Offenausschank	by the glass	Rowan Morrell
Im Wein liegt Wahrheit - und mit der stößt man überall an	In vino veritas - but not everyone can take it	Susan Madden
Industriewein	industrially produced wine	Textklick

DVD＝メディア *
IT(情報テクノロジー)
Meteorology
SAP
`冶金/鋳造
その他
イディオム/格言/諺
インターネット、eコマース、電子商取引
エネルギー/発電
エレクトロニクス/電子工学
オートメ化&ロボット学
ガラス＝材料 *
グラフィックアート＝写真/イメージング *
ゲーム/ビデオゲーム/賭博/カジノ
コミュニケーション＝テレコミュニケーション *
コンピュータ(一般)
コンピュータ: システム、ネットワーク
コンピュータ: ソフトウェア
コンピュータ: ハードウェア
ゴム＝材料 *
シンボル/略語/頭字語＝一般 *
ジャーナリズム
スポーツ/フィットネス/レクレーション
セラミック＝材料 *
ソフトウェア＝コンピュータ: ソフトウェア *
テレコミュニケーション
ネットワーキング＝コンピュータ: ネットワーキング *
ビジネス/商業(一般)
ビデオゲーム＝ゲーム *
ビデオ編集/DVD=メディア *
ファッション＝繊維製品 *
フィクション＝詩&文学 *
プラスチック＝材料 *
ホテル＝観光 *
マルチメディア＝メディア *
マーケティング/市場調査
メディア/マルチメディア
レジャー＝観光 *
ロボット学＝オートメ化&ロボット学 *
ワイン/醸造学/ブドウ栽培
一般/会話/挨拶/手紙
不動産
人事
人類学
会計
俗語
保険
健康管理＝医療: HC *
児童文学＝詩&文学 *
写真撮影/イメージング(& グラフィックアート)
列車＝輸送 *
労働＝人事 *
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化学、化学工学
化粧品、美容
医療(一般)
医療: 健康管理
医療: 器具
医療: 心臓病学
医療: 歯科学
医療: 製薬
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名前(人名、会社名)
哲学
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土地＝不動産 *
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地理学
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契約＝法: 契約 *
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宝石、貴石、金属＝鉱業 *
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工学: 機械＝機械 *
工学: 産業
工学: 電子 *
広報＝宣伝 *
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建設＝建築 *
心理学
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材木＝材料 *
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