eu acho que aqui o problema seria achar um bom adj para fighting que eu considero competitiva
varietal em port eh a mesma palavra

Diz-se vinhos 'fighting varietal". Apesar do termo ter sido primeiramente designado a vinhos californianos de baixo preço, ele não se aplica apenas a vinhos oriundos desta região.

Definição:
" Fighting varietal is a term that originated in California during the mid 1980s to refer to any inexpensive cork-finished varietal wine in a 1.5 liter bottle. Fighting varietals have largely replaced the jug wines that were often labeled with semi-generic names. "
http://en.wikipedia.org/wiki/American_wine#Fighting_varietal...

Do enólogo brasileiro Saul Galvão:
"Fighting Varietal - Uma categoria informal. Este nome não consta dos rótulos, mas designa vinhos médios, produtos base, de uma determinada vinícola.Na prática, varietais Carbernet e Chardonnay que podem ser bons, mas são feitos em grandes quantidades."
books.google.com/books?isbn=8575940198...

Exemplos:
"Muitos vinhos não propriamente secos, ligeiramente adocicados. Como no caso da Cabernet, temos os fighting varietals e os elite: • Fighting Varietals ..."
http://books.google.com/books/about/COZINHA_E_SEUS_VINHOS_A....

"One of the biggest wine niches, the fighting varietals, is getting bigger.... Traditionally, these wines have come from California and, for the past few years, Chile and Australia. Now wines from the south of France and South Africa are joining the crowd."
http://articles.latimes.com/1993-06-24/food/fo-6523_1_south-...

"'Fighting Varietals' : Inexpensive Italian Wines May Shock and Please Californians"
http://articles.latimes.com/1989-08-27/magazine/tm-1509_1_va...





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Note added at 3 days57 mins (2011-09-12 12:08:59 GMT)
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Não está de acordo, pois como expliquei vinhos 'fighting varietal' não são vinhos californianos, daí não poderem ser traduzidos como tal.