En mi opinión el término démanteler" se refiere más especificamente a desarticular un grupo delictivo o terrorista.

Otras opciones.

Et pour quoi pas la destruction des droits, ce qui traduit bien l'idée de porter atteinte à un système de choses déjà établies tout en gardant l'image de "arrasar"?


3. Action de faire disparaître complètement et résultat de cette action.
a) [En parlant d'une chose] Cf. anéantissement, démolition, suppression. Destruction d'un objet, d'un papier. Destruction des vêtements hors d'usage (Bloy, Journal, 1907, p. 359). La survie ou la destruction des empires (Saint-Exup., Citad., 1944, p. 992) :
4. ...nous savions qu'ils chercheraient par une offensive sans merci à atteindre leur but de guerre, c'est-à-dire la destruction de nos forces.
Joffre, Mémoires, t. 1, 1931, p. 113.
b) [En parlant d'une pers. ou d'un animal, en leur ôtant la vie] Cf. anéantissement, extermination, massacre, mort. Destruction du gibier, des insectes; destruction de l'homme :

B.− Au fig.
1. Désorganisation d'un ensemble cohérent et organisé selon une structure déterminée (cf. renversement). Destruction de la famille, de la société; destruction d'un parti, d'un régime, d'un système :
7. Ennemie décidée des forces sociales, elle tendoit ouvertement à la destruction de toutes les institutions établies.
Nodier, Jean Sbogar, 1818, p. 100.