Glossary entry

英語 term or phrase:

meat roulade

日本語 translation:

(type of meat) ロール

Added to glossary by Ryszard Matuszewski
Sep 10, 2004 20:57
19 yrs ago
英語 term

meat roulade

英語 から 日本語 その他 調理/料理
restaurant menu

Proposed translations

+1
4時間
Selected

(type of meat) ロール

Depending on what kind of meat you use for the dish, you can put the meat type in front of ロール(roll). The following is the examples:

ビーフロール (beef)
ポークロール (pork)
チキンロール (chicken)



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Note added at 9 hrs 32 mins (2004-09-11 06:29:20 GMT)
--------------------------------------------------

If you need a general term regardless of the meat type, I think it can be ミートロール(meat roll).

When I searched on Internet, I found some usage of ルラード(¥'roulade¥' writtine in Katakana), some for the meat dish, and some for dessert items.
Peer comment(s):

agree Yohei Fukataki
32分
Thank you, Fukataki-san!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Thanks!"
55分

ロール巻きミ−ト

「ロール巻き肉」でも良いと思います(通常はビーフまたはポーク)
Something went wrong...
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