Not for points Spanish Other Linguistics ¿qué se utiliza en cada país?

Queridos colegas,

Habiendo nacido en Mallorca (donde se habla mallorquín), con una madre argentina (que en la escuela estudiaba "castellano") y viviendo en Madrid (donde hablan "español") termino siempre con la duda de qué utiliza cada país. Hasta donde tengo entendido, en las provincias de España en las que hablan otro idioma (catalán, vasco) se refieren a la lengua nacional como castellano, por ser la de Castilla. Por mi madre sé que en Argentina se habla castellano, no español.

Pero ayer estaba traduciendo un texto que hacía referencias a salvadoreños y mejicanos, y me entró la duda. ¿Cómo se refieren ellos a su lengua?

Propongo y solicito pues, para interés de todos, una "votación". Querría que gente de diferentes países dieran su respuesta, poniendo como título el país y el término, por ejemplo:
Argentina: Castellano
Méjico: xxx
Chile: xxx
y así sucesivamente! Se me ocurre que puede ser interesante para todos, aparte de como estadística, simplemente por saber... Y los que quieran aclarar diferencias de provincias, también, ¡por supuesto!
Así que, hispanohablantes del mundo: ¿en qué hablan ustedes?

¡Un cordial saludo desde Madrid!